啜菽饮水解释：
啜：吃；菽：豆类。饿了吃豆羹，渴了喝清水。形容生活清苦。

啜菽饮水出处：
《荀子·天论》：“君子 啜菽饮水，非愚也，是节然也。”《礼记·檀弓下》：“孔子曰： 啜菽饮水尽其欢，斯之谓孝。”